Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Buku

THERMAL food processing:


hal. 621-640

Ketersediaan

#
Lantai II Timur 664.028 The t
31103070632190
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 The t
Penerbit Taylo & Francis : Boca Raton.,
Deskripsi Fisik
640 hal.: ilus., tab., 24 cm.; pada tiap akhir bab
Bahasa
Inggris
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
664.028
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
MAKANAN--PENYIMPANAN
MAKANAN--PENGAWETAN
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog