Pengaruh suhu dan konsentrasi larutan gula pada proses dehidrasi osmosis dan pengeringan terhadap sifat fisik, kimia dan sensori irisan lidah buaya (aloe vera (L.) burm.f.)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Pengaruh suhu dan konsentrasi larutan gula pada proses dehidrasi osmosis dan pengeringan terhadap sifat fisik, kimia dan sensori irisan lidah buaya (aloe vera (L.) burm.f.)

PUTERI, Fransiska - Nama Orang;

Skripsi-F. Pertanian-Program studi ilmu dan teknologi pangan-NIM. H0912056-2016

Ketersediaan

Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) S 581.4 Put p

211508.1

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S 581.4 Put p
Penerbit: : Universitas Sebelas Maret., 2016
Deskripsi Fisik: xiv, 115 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal. 56-63
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 581.4
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: LIDAH BUAYA
DEHIDRASI OSMOSIS
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: PUTERI, Fransiska

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar