Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Artikel

Pengaruh suhu penyimpanan terhadap organoleptik, derajat keasaman dan pertumbuhan bakteri coliform pada susu pasteurisasi


Jurnal Riset Teknologi Industri Volume 10 No 1 Juni 2016 (Rak 7 - N : Teknologi Industri)

Ketersediaan

#
R. Majalah JURNAL
211579.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Balai Riset & Standardisasi Industri : Samarinda.,
Deskripsi Fisik
hal. 13-23.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 23
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
1978-6891
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
SUSU PASTEURISASI
DERAJAT KEASAMAN
SUHU PENYIMPANAN
BAKTERI COLIFORM
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog