No image available for this title

Buku

CALORIMETRY in food processing:



hal. 369-392


Ketersediaan

#
Lantai II Timur |338.47|Cal|c##
31103170202218
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
338.47 Cal c
Penerbit Wiley-Blackwell : USA.,
Deskripsi Fisik
xix, 392 hal.: ilus., tab.; 24 cm.; pada tiap akhir bab
Bahasa
Inggris
ISBN/ISSN
9780813814834
Klasifikasi
338.47
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog