Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

TA

Konsep pengendalian mutu dan penerapan hazard analysis critical control point (HACCP) pada proses pengolahan minuman tradisional kunir asem di UKM Putri Solo Jl. Tamtaman II/99 Baluwarti, Solo Jawa Tengah


Tugas akhir-F. Pertanian-program studi D III teknologi hasil pertanian-NIM. H3112048-2015

Ketersediaan

#
Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) TA 613.3 Sar k
215714.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
TA 613.3 Sar k
Penerbit Universitas Sebelas Maret : .,
Deskripsi Fisik
xiii, 83 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal. terakhir
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
613.3
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
MINUMAN TRADISIONAL, PENGOLAHAN
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog