Artikel

Diversifikasi sebagai salah satu pilar ketahanan pangan

---

Forum Penelitian Agro Ekonomi, FAE, Vol. 27, No. 2, Desember 2009, ABSTRAK : Krisis finansial global dan perubahan iklim mengakibatkan ketahanan pangan menjadi lebih rawan. Oleh karena itu pilar-pilar ketahanan pangan perlu diperkuat. Pendekatan yang perlu ditempuh adalah mengupayakan agar pilar ketahan pangan tidak hanya bersandar pada dimensi kuantitatif dalam penyediaan, distribusi, dan daya beli tetapi perlu dilengkapi dengan perluasan spektrum pangan. Salah satu cara yang layak ditempuh adalah dengan mengembangkan diversifikasi berbasis bahan pangan lokal. Tulisan ini membahas titik-titik rawan ketahanan pangan nasional, menelaah arti penting diversifikasi berbasis bahan pangan lokal, dan prospek diversifikasi sebagai salah satu pilar ketahanan pangan Indonesia.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

JURNAL

Penerbit

Bogor : Dep. Pertanian., 2009

Deskripsi Fisik

Hal. 93-108.; 27 cm.; Hal. 106-108

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

0216-4361

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

KEATAHANAN PANGAN
DIVERSIFIKASI
BAHAN PANGAN LOKAL

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

SUMARYANTO

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar