Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Artikel

Kualitas sosis daging sapi yang difortifikasi dengan minyak ikan kod dan minyak jagung dan diproses menggunakan metode pemasakan yang berbeda


Buletin Peternakan Vol. 40 (1) Februari 2016 (Rak 7-M : PETERNAKAN)

Ketersediaan

#
R. Majalah JURNAL
219353.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
hal. 48-57.: tab.; 30 cm.; hal. 55-57
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0126-4400
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
KOMPOSISI KIMIA--KUALITAS FISIK--MINYAK IKAN KOD--SOSIS--VACUUM STEAMING
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog