Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Artikel

Pengaruh penambahan karaginan dengan level yang berbeda terhadap komposisi kimia, kualitas fisik, sensoris dan mikrostruktur sosis ayam


Buletin Peternakan Vol. 40 (1) Februari 2016 (Rak 7-M : PETERNAKAN)

Ketersediaan

#
R. Majalah JURNAL
219357.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
hal. 58-65.: ilus., tab.; 30 cm.; hal. 64-65
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0126-4400
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
ANALISIS MIKROSTRUKTUR--KARAGINAN--KOMPOSISI KIMIA--KUALITAS FISIK--KUALITAS ORGANOLEPTIK--SOSIS AYAM
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog