Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Skripsi

Formulasi pangan darurat berbentuk biskuit berbahan dasar tepung milet putih (Panicum miliaceum) dan koya ikan gabus (Channa striata)-tepung kedelai (glycine max L. Merr)


Skripsi-F. Pertanian-program studi ilmu dan teknologi pangan-NIM. H0913110-2017

Ketersediaan

#
Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) S-ITP 664.02 Hut f 2017
219646.1
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 664.02 Hut f 2017
Penerbit Universitas Sebelas Maret : .,
Deskripsi Fisik
xiii, 95 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal.68-72
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
664.02
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
BISKUIT--TEKNOLOGI PANGAN
TEPUNG MILET PUTIH--TEKNOLOGI PANGAN
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog