Skripsi
pengaruh penambahan STPP (sodium tripolyphosphate) terhadap karakteristik sensoris, kimia, fisik dan rendemen pada produksi karak bebas boraks skala UKM berkapasitas 80 KG per hari
Skripsi-F. Pertanian-program studi ilmu dan teknologi pangan-NIM. H0913087-2017
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain