Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Artikel

Karakteristik fisikokimia tepung koro pedang (Canavalia ensiformis) termodifikasi dengan variasi konsentrasi asam laktat dan lama perendaman


Agritech - Jurnal Teknologi Pertanian Vol 36 No 1 Februari 2016 (Rak 7-M : Pertanian)

Ketersediaan

#
R. Majalah JURNAL
219691.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Fakultas Teknologi Pertanian UGM : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
hal. 1-6.: tab.; 30 cm; hal. 5-6
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0216-0455
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
ASAM LAKTAT
FISIKOKIMIA
KORO PEDANG
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog