Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Skripsi

Kajian karakteristik fisik, kimia, dan sensoris keripik semulasi berbahan dasar ikan lele dan tepung kedelai sebagai makanan ringan sumber protein


Skripsi dengan NIM H 0912121
Asri

Ketersediaan

#
Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) S-ITP 630.1 Per k2016
1.221251
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Per k2016
Penerbit Fak. Pertanian UNS : .,
Deskripsi Fisik
xii, 43 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm. ;
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
630.1
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
TEKNOLOGI PANGAN--PENGOLAHAN
IKAN LELE, PENGOLAHAN
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog