Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Skripsi

Formulasi dan penentuan umur simpan fruit leather mangga dengan penambahan kulit buah naga merah menggunakan metode accelerated shelf life testing model arrhenius


Skripsi dengan NIM H 0912005
Asri

Ketersediaan

#
Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) S-ITP 630.1 Ari f 2016
1.221450
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Ari f 2016
Penerbit Fak. Pertanian UNS : .,
Deskripsi Fisik
xiii, 68 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm. ;
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
630.1
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
MANGGA
TEKNOLOGI PANGAN-- PENELITIAN
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog