Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Skripsi

Pengaruh variasi penambahan gum arab terhadap karakteristik fisik, kimia dan sensoris mix fruit leather salak dan nangka


Skripsi dengan NIM H 1914010
Asri

Ketersediaan

#
Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) S-ITP 630.1 Res p 2016
1.221495
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Res p 2016
Penerbit Fak. Pertanian UNS : .,
Deskripsi Fisik
x, 36 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm. ;
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
630.1
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
NANGKA
SALAK--PENELITIAN
TEKNOLOGI PANGAN-- PENELITIAN
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog