Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Skripsi

Pengaruh penggunaan nisin dari lactococcus lactis subp, lactis dengan metode spray terhadap kualitas fillet ikan patin selama penyimpanan dingin


Skripsi dengan NIM H 0912120
Asri

Ketersediaan

#
Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) S-ITP 630.1 Adi p 2016
1.221504
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Adi p 2016
Penerbit Fak. Pertanian UNS : .,
Deskripsi Fisik
xi, 48 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm.;
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
630.1
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
IKAN PATIN
TEKNOLOGI PANGAN-- PENELITIAN
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog