Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Skripsi

Pengaruh penambahan karagenan terhadap karakteristik fisik, kimia dan sensoris fruit and vegetable leather nberbasis albedo semangka dan labu siam


Skripsi dengan NIM H 0912001
Asri

Ketersediaan

#
Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) S-ITP 630.1 Har p 2016
1.221525
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 630.1 Har p 2016
Penerbit Fak. Pertanian UNS : .,
Deskripsi Fisik
xiv, 59 hal.: tab., ilus., lamp.; 28 cm. ;
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
630.1
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
SEMANGKA
TEKNOLOGI PANGAN-- PENELITIAN
LABU SIAM
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog