Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung beras, tepung tapioka dan tepung ubi jalar putih sebagai alternatif pembuatan tepung bumbu bebas gluten

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung beras, tepung tapioka dan tepung ubi jalar putih sebagai alternatif pembuatan tepung bumbu bebas gluten

ALFANI, Nurul Nisa Ayu - Nama Orang;

Skripsi-F. Pertanian-program studi

Ketersediaan

Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) S-ITP 664.7 Alf f2016

222540.1

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S-ITP 664.7 Alf f2016
Penerbit: : Universitas Sebelas Maret., 2016
Deskripsi Fisik: xiii, 98 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal. 93-98
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664.7
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: TEPUNG BUMBU
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: ALFANI, Nurul Nisa Ayu

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar