Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Skripsi

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung beras, tepung tapioka dan tepung ubi jalar putih sebagai alternatif pembuatan tepung bumbu bebas gluten


Skripsi-F. Pertanian-program studi

Ketersediaan

#
Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) S-ITP 664.7 Alf f2016
222540.1
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 664.7 Alf f2016
Penerbit Universitas Sebelas Maret : .,
Deskripsi Fisik
xiii, 98 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal. 93-98
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
664.7
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
TEPUNG BUMBU
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog