Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit bebas gluten berbasis tepung beras (oryza sativa L.), Tepung tapioka (manihot esculenta) dan tepung pisang (musa paradisiaca)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit bebas gluten berbasis tepung beras (oryza sativa L.), Tepung tapioka (manihot esculenta) dan tepung pisang (musa paradisiaca)

PRASETYO, Rochkim Yuli - Nama Orang;

Skripsi-F. Pertanian-program studi ilmu dan teknologi pangan-NIM. H0912113-2016

Ketersediaan

Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) S-ITP 664.7 Pra f

222635.1

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S-ITP 664.7 Pra f
Penerbit: : Universitas Sebelas Maret., 2016
Deskripsi Fisik: xvi, 124 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal. 86-95
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664.7
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: TEPUNG PISANG
TEPUNG BUMBU
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: PRASETYO, Rochkim Yuli

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar