Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Artikel

Pengaruh jenis bahan pengisi terhadap karakteristik fisikokimia, mikrobiologi dan sensoris abon udang (panaeus indicus)


Jurnal Riset Teknologi Industri Volume 10 No 2 Desember 2016 (Rak 7 - N : Teknologi Industri)

Ketersediaan

#
R. Majalah JURNAL
224128.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
akreditasi No: 686/AU2/P2MI-LIPI/07/2015
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Balai Riset & Standardisasi Industri : Samarinda.,
Deskripsi Fisik
hal. 152-161.: tab., ilus.; 30 cm.; hal. 160-161
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
1978-6891
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
PROTEIN
UDANG
ABON
JANTUNG PISANG
JAMUR TIRAM PUTIH
NANGKA MUDA
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog