Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Artikel

Karakteristik udang kupas vannamei dengan penambahan edible coating berbahan kitosan dan ekstrak lindur ( bruguiera gymnorrhiza) selama penyimpanan


JURNAL PASCA PANEN DAN BIOTEKNOKOGI KELAUTAN DAN PERIKANAN, Vol.9 No.2 Desember 2014 (Rak 7-M : Kelautan dan Perikanan)

Ketersediaan

#
R. Majalah JURNAL
225792.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
No Akreditasi:573/AU2/P2MI-LIPI/07/2014
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Kementerian kelautan dan perikanan : Jakarta Pusat.,
Deskripsi Fisik
Hal. 175-184.: ilus., tab.; 30 cm; Hal. 183-184
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
1907-9133
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
KITOSAN
EDIBLE COATING
LINDUR ( BRUGUIERA GHYMNORHIZZA)
UDANG KUPAS
VANNAMEI
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog