Karakteristik udang kupas vannamei dengan penambahan edible coating berbahan kitosan dan ekstrak lindur ( bruguiera gymnorrhiza) selama penyimpanan

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Artikel

Karakteristik udang kupas vannamei dengan penambahan edible coating berbahan kitosan dan ekstrak lindur ( bruguiera gymnorrhiza) selama penyimpanan

HASTARINI, Ema - Nama Orang; HARYADI, Yadi - Nama Orang; ROSULVA, Indah - Nama Orang;

JURNAL PASCA PANEN DAN BIOTEKNOKOGI KELAUTAN DAN PERIKANAN, Vol.9 No.2 Desember 2014 (Rak 7-M : Kelautan dan Perikanan)

Ketersediaan

R. Majalah JURNAL

225792.1

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri: No Akreditasi:573/AU2/P2MI-LIPI/07/2014
No. Panggil: JURNAL
Penerbit: Jakarta Pusat : Kementerian kelautan dan perikanan., 2014
Deskripsi Fisik: Hal. 175-184.: ilus., tab.; 30 cm; Hal. 183-184
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 1907-9133
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: KITOSAN
EDIBLE COATING
LINDUR ( BRUGUIERA GHYMNORHIZZA)
UDANG KUPAS
VANNAMEI
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: HASTARINI, Ema

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar