Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Skripsi

Tingkat penerimaan panelis serta karakterisasi sifat fisik dan kimia Dark Chocolate dengan penambahan bubuk daun Jeruk Purut (Citrus Hystrix DC.)


Skripsi-Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan-NIM. H0912022-2018

Ketersediaan

#
Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) S-ITP 664.1 Ais t 2016
227491.1
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP 664.1 Ais t 2016
Penerbit Universitas Sebelas Maret : .,
Deskripsi Fisik
xiii, 83 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal. 54-58
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
664.1
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
INDUSTRI COKLAT
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog