Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Artikel

Kualitas kimia, fisik dan sensori kefir susu kambing yang disimpan pada suhu dan lama penyimpanan berbeda


Buletin Peternakan Vol. 41 No. 3, Agustus 2017 (Rak 7-M : Peternakan )

Ketersediaan

#
R. Majalah JURNAL
228971.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
Akreditasi No : 36a/E/KPT/2016
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
hal. 298-306.: tab.; 30 cm; hal. 304-306
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0126-4400
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
TEMPERATUR
PENYIMPANAN
SUSU KAMBING
KEFIR
SENSORI
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog