Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Artikel

Pengaruh Subtitusi Ikan Dengan Rumput Laut Dan Lama Penyimpanan Tergadap Mutu Bakso Ikan


VISI, Vol. 17, No. 3 Okotober 2009 (RAK 8/P) UNIVERSITARIA

Ketersediaan

#
R. Majalah JURNAL
23011.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Universitas HKBP Nommensen : Medan.,
Deskripsi Fisik
Hal. 217-228.,ilus., tab.; 25 cm.; Hal. 228
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0853-0203
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
FISHBALL QUALITY
SEANED SUBSTITUTE
STORANGE LENGTH
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog