No image available for this title

Artikel

Substitusi lemak kakao dengan minyak dari inti kelapa sawit dan kelapa terhidrogenasi untuk produk cokelat susu



Jurnal Littri- Penelitian Tanaman Industri Vol 22 No 4 Desember 2016 (Rak 7-M : Pertanian)


Ketersediaan

#
R. Majalah JURNAL
231928.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
Akreditasi : No 458/AU2/P2MI-LIPI/08/2012
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Pusat penelitian dan pengembangan perkebunan : Bogor.,
Deskripsi Fisik
hal. 167-175.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 174-175
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0853-8212
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog