Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Skripsi

Pengaruh palm sugar sebagai pengganti sukrosa terhadap karakteristik snackbar tepung komposit (Ubi Ungu, Jagung dan Kacang Tunggak) sebagai snack rendah kalori


Skripsi-F. Pertanian-Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan-NIM. H0913020-2018

Ketersediaan

#
Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) S 664.02 Lis p
236796.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
S 664.02 Lis p
Penerbit Universitas Sebelas Maret : .,
Deskripsi Fisik
xi, 62 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.; hal. 57-62
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
664.02
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
TEPUNG KOMPOSIT
SNACK BAR
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog