Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Artikel

Sintesis dan potensi aplikasi lipida terstruktur berbasis minyak kelapa dan minyak kelapa sawit untuk industri pangan fungsional


Perspektif Review Penelitian Tanaman Industri Vol 16 No 2 Desember 2017 (Rak 7-M : Pertanian)

Ketersediaan

#
R. Majalah JURNAL
237605.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Pusat penelitian dan pengembangan perkebunan : Bogor.,
Deskripsi Fisik
hal. 111-121.: tab.; 30 cm; hal. 120-121
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
1412-8004
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
MINYAK KELAPA
PANGAN FUNGSIONAL
INTERTERIFIKASI
STRUCTURED LIPIDS
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog