Pendugaan Umur Simpan Flakes berbasis Tepung Milet Putih dan Koya Ikan Gabus- Tepung Kedelai Pada Berbagai Kemasan Dengan Pendekatan Kadar Air Kritis

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Pendugaan Umur Simpan Flakes berbasis Tepung Milet Putih dan Koya Ikan Gabus- Tepung Kedelai Pada Berbagai Kemasan Dengan Pendekatan Kadar Air Kritis

Magida, Dina Mutiara - Nama Orang;

skripsi- F. Pertanian - Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan - H0914023 - 2018

Ketersediaan

Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) S 641.4 Mag p

239530.1

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S 641.4 Mag p
Penerbit: : UNS., 2018
Deskripsi Fisik: xi, 59 hal.:ilus., lamp., tab.; 30 cm. ;
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 641.4
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: MAKANAN--PENGAWETAN
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Magida, Dina Mutiara

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar