Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Skripsi

Pendugaan Umur Simpan Flakes berbasis Tepung Milet Putih dan Koya Ikan Gabus- Tepung Kedelai Pada Berbagai Kemasan Dengan Pendekatan Kadar Air Kritis


skripsi- F. Pertanian - Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan - H0914023 - 2018

Ketersediaan

#
Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) S 641.4 Mag p
239530.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
S 641.4 Mag p
Penerbit UNS : .,
Deskripsi Fisik
xi, 59 hal.:ilus., lamp., tab.; 30 cm. ;
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
641.4
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
MAKANAN--PENGAWETAN
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog