Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Skripsi

Tingkat penerimaan panelis, karakterisasi sifat fisik dan kimia minuman cokelat low fat ready to drink dari bubuk kakao rendah lemak dengan variasi jenis bahan penstabil pada berbagai konsentrasi


Skripsi-F. Pertanian-Program Studi Ilmu Teknologi Pangan-NIM. H0915075-2019

Ketersediaan

#
Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian] s|642.5|Ari|t##
244961.1
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP|642.5|Ari|t#2019
Penerbit Universitas Sebelas Maret : Surakarta.,
Deskripsi Fisik
xiv, 170 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
642.5
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
COKELAT, MINUMAN
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog