Pengaruh jenis starter terhadap karakteristik fisik dan kimia tepung Mocaf (modified cassava flour) dari varietas singkong merah dan singkong Jalaktowo

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Pengaruh jenis starter terhadap karakteristik fisik dan kimia tepung Mocaf (modified cassava flour) dari varietas singkong merah dan singkong Jalaktowo

PRAYUDI, Gerry - Nama Orang;

Skripsi-F. Pertanian-Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan-NIM. H0911029-2019

Ketersediaan

Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian] S|633.492|Pra|p#

245935.1

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S-ITP|633.492|Pra|p#2018
Penerbit: Surakarta : Universitas Sebelas Maret., 2019
Deskripsi Fisik: xi, 87 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 633.492
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: UBI KAYU
SINGKONG--VARIETAS
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar