Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
Image of Karakteristik fisikokimia yogurt tanpa lemak dengan penambahan whey protein concentrate dan gum xanthan.

Artikel

Karakteristik fisikokimia yogurt tanpa lemak dengan penambahan whey protein concentrate dan gum xanthan.


AGRITECH Vol. 38 No 2 Mei 2018 (Rak 7 - M : Pertanian)

Ketersediaan

#
R. Majalah (RAK 7 - M : Pertanian) JURNAL|||#
254297.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL|||#
Penerbit Fakultas Teknologi Pertanian UGM : Jogjakarta.,
Deskripsi Fisik
hal. 178-186.: ilus., tab.; 30 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0216-0455
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
WHEY PROTEIN CONCENTRATE
YOGURT TANPA LEMAK
XANTHAN
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog