Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Skripsi

Evaluasi tingkat penerimaan panelis serta karakteristik sifat fisik dan kimia darl chocholate bar dengan inkorporasi oleoresin sereh dapur (Cymbogon citratus)


Skripsi ilmu teknologi pangan H0916041

Ketersediaan

#
Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian] S-ITP|664.02|Lat|e#2021
311031120261968
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP|664.02|Lat|e#2021
Penerbit Fak Peternakan UNS : Surakarta.,
Deskripsi Fisik
xiv, 111 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
664.2
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
2021
Subjek
PENGOLAHAN COKLAT
OLEORISIN SEREH DAPUR
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog