Evaluasi tingkat penerimaan panelis serta karakteristik sifat fisik dan kimia darl chocholate bar dengan inkorporasi oleoresin sereh dapur (Cymbogon citratus)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Evaluasi tingkat penerimaan panelis serta karakteristik sifat fisik dan kimia darl chocholate bar dengan inkorporasi oleoresin sereh dapur (Cymbogon citratus)

LATIFAH, Habibatus Choirul - Nama Orang;

Skripsi ilmu teknologi pangan H0916041

Ketersediaan

Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian] S-ITP|664.02|Lat|e#2021

311031120261968

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S-ITP|664.02|Lat|e#2021
Penerbit: Surakarta : Fak Peternakan UNS., 2021
Deskripsi Fisik: xiv, 111 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664.2
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: 2021
Subjek: PENGOLAHAN COKLAT
OLEORISIN SEREH DAPUR
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar