Karakteristik fisik, kimia, dan sensoris cookies sagu dengan substitusi tepung tempe koro pedang (Canavalia ensiformis L.)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Karakteristik fisik, kimia, dan sensoris cookies sagu dengan substitusi tepung tempe koro pedang (Canavalia ensiformis L.)

HASHIM, Ariffa Fathoni - Nama Orang;

Skripsi ilmu teknologi pangan H0916008

Ketersediaan

Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian] S-ITP|641.3|Has|k#2021

311030322271161

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S-ITP|641.3|Has|k#2021
Penerbit: Surakarta : Fakultas Pertanian UNS., 2021
Deskripsi Fisik: viii, 76 hal.: illus., lap., tab.; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 641.3
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: 2021
Subjek: COOKIES SAGU
TEPUNG TEMPE KORO PEDANG
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar