Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Skripsi

Aktivitas penghambatan Enzim Alfa Amilase, kadar flavonoid total, dan serat pangan pada tepung kecambah kacang gude (Cajanus cajan) terelisitasi Natrium Klorida


Skripsi Ilmu Teknologi Pangan H0916083

Ketersediaan

#
Gedung Lama Lantai 2 Utara [R. Baca Skripsi, Thesis, Disertasi, Laporan Penelitian] S-ITP|633.3|Mul|a#2021
311030322271130
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
S-ITP|633.3|Mul|a#2021
Penerbit Fakultas Pertanian UNS : Surakarta.,
Deskripsi Fisik
xii, 53 hal.: illus., lamp., tab.; 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
633.3
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
2021
Subjek
KACANG GUDE--TEPUNG
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog