No image available for this title

Buku

DAPUR dan alat-alat memasak tradisional daerah Jawa Tengah



BAB I pendahuluan
BAB II daerah penelitian dan gambaran umum dapur tradisional
BAB III dapur tradisional dan lingkungan hidup
BAB IV macam macam tungku tradisional dan bahan bakarnya
BAB V alat alat masak tradisional
BAB VI kegiatan dalam dapur tradisional
BAB VII pengrajin alat memasak tradisional
BAB VIII dapur tradisional dan nlai nilai budaya


Ketersediaan

#
Gedung Baru Lantai 5 (600) 683.809 598 2 Dap d
31103130507374
Tersedia
#
Gedung Baru Lantai 3 (Koleksi Jawa) 683.809 598 2 Dap d
31103160802290
Tersedia
#
Gedung Baru Lantai 3 (Koleksi Lama) 683.809 598 2 Dap d
31104170304657
Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
683.809 598 2 Dap d
Penerbit Departemen Pendidikan dan Kebudayaan : Jakarta.,
Deskripsi Fisik
xi, 263 hal.: ilus.; 23 cm. ; hal.232-236
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
683.809 598
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog