Karakteristik gelatin dari kulit ikan tuna (Thunnus sp.) hasil ekstraksi skala pilot

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Artikel

Karakteristik gelatin dari kulit ikan tuna (Thunnus sp.) hasil ekstraksi skala pilot

TAZWIR - Nama Orang; PERANGINANGIN, Rosmawaty - Nama Orang; KUSUMAWATI, Rinta - Nama Orang; AYUDIARTI, Diah Lestari - Nama Orang;

Jurnal PascaPanen & Bioteknologi Kelautan & Perikanan Vol. 7 No 2 Desember 2012 (Rak 7-M : Kelautan & Perikanan)

Ketersediaan

R. Majalah JURNAL

55545.1

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: JURNAL
Penerbit: Jakarta : Balai Besar Riset Pengolahan Produk & Bioteknologi., 2013
Deskripsi Fisik: hal. 131-144.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 143-144
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 1907-9133
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: GELATIN
EKSTRAKSI
KULIT IKAN
THUNNUS SP
SKALA PILOT
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: TAZWIR

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar