Derivatisasi Kitosan Dalam Upaya Peningkatan Sifat Antibakteri Sebagai Pengawet Alami Bahan Pangan

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Lap. Penelt. Dosen

Derivatisasi Kitosan Dalam Upaya Peningkatan Sifat Antibakteri Sebagai Pengawet Alami Bahan Pangan

PURNAWAN, Candra - Nama Orang; PURWANTO - Nama Orang; TRI MARTINI - Nama Orang;

DIBIAYAI DANA BOPTN - UNS Tgl. 10 Juni 2013

Ketersediaan

Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) LP-L 436 Pur d

62691.1

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: LP-L 436 Pur d
Penerbit: : LPPM-UNS., 2013
Deskripsi Fisik: i-vii., hal.: 1-57., ilus., lamp., tabl.; 30 cm.; Hal. 56-57
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 436
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: KARBOKSIMETIL KITOSAN
KITOSAN-ARGININ
DAYA HAMBAT BAKTERI
PENGAWET BAHAN PANGAN
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: PURNAWAN, Candra

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar