Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Artikel

Komposisi kimia ubi jalar (Ipomoca batatas L) cilembu pada berbagai waktu simpan sebagai bahan baku


PANGAN Vol. 23 No 1 Maret 2014 (Rak 7 - M : Pertanian)

Ketersediaan

#
R. Majalah JURNAL
64445.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
Akreditas LIPI No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Divisi R & D perum BULOG : Jakarta.,
Deskripsi Fisik
hal. 53-64.: tab.; 30 cm; hal. 63-64
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0852-0607
Klasifikasi
246
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
UBI JALAR CILEMBU
PATI BUBUR
GULA CAIR
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog