Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Artikel

Model kinetika degradasi capsaicin cabai merah giling pada berbagai kondisi suhu penyimpanan


AGRITECH Volume 34 No 3 Agustus 2014 (Rak 7 - M : Pertanian)

Ketersediaan

#
R. Majalah JURNAL
67721.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Fak. Teknologi Pertanian UGM : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
hal. 330-336.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 335-336
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
0216-0455
Klasifikasi
899.221
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
DEGRADASI
CABAI MERAH GILING
UKURAN PARTIKEL
KINETIKA REAKSI
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog