Buku

Kuliner Jawa dalam Serat Centhini

---

Saat ini, kuliner menjadi primadona yang sangat menarik untuk dibahas dan diperbincangkan. Pembahasan kuliner tidak hanya terjadi
di obrolan-obrolan santai di sebuah tempat, melainkan kuliner telah menjadi tayangan bahkan acara yang sangat menarik dan ditunggu di
setiap saat. Ketika seseorang berkunjung di suatu tempat, berburu dan menikmati kuliner menjadi agenda penting yang tidak bisa ditinggalkan. Di masa lalu, perburuan dan penyajian kuliner pun telah menjadi topik yang penting dan menarik. Serat Centhini telah membuktikan hal itu. Buku ini banyak menguraikan sajian kuliner Jawa beserta jenis dan waktu penyajianya. Semoga dengan terbitnya buku ini bisa menambah wawasan dan khazanah bagi para pembaca khususnya tentang kuliner Jawa.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

J 306.095 982 Sub k

Penerbit

Yogyakarta : Balai Pelestarian Nilai Budaya (BPNB)., 2014

Deskripsi Fisik

vii, 158 hal.: ilus.; 24 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-122-219-5

Klasifikasi

306.095 982

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

KEBUDAYAAN JAWA
KULINER--ASPEK BUDAYA

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

SUNJATA, Wahyudi Pantja

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar