Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Buku

Perbaikan proses fermentasi biji kakao kering dengan penambahan tetes tebu, khamir dan bakteri asam asetat


TEKNOSAINS - Jurnal Ilmiah Sains dan Teknologi UGM Volume 3 No 1 Desember 2013 (Rak 7 - N : Sains & Teknologi)

Ketersediaan

#
R. Majalah JURNAL
80902.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
-
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Pasca Sarjana Universitas Gajah Mada : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
hal. 38-44.: tab.; 30 cm; hal. 44
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
2089-6131
Klasifikasi
616.3
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
FERMENTASI
TETES TEBU
BIJI KAKAO KERING
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog