Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
No image available for this title

Artikel

Pengaruh penambahan gelatin terhadap sifat fisikokimia permen jelly rumput laut Eucheuma cottonii


Jurnal Riset Teknologi Industri Volume 8 No 16 Desember 2014 (Rak 7-N : Teknologi Industri)

Ketersediaan

#
R. Majalah JURNAL
81127.1
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri
No Akreditasi : 491/AU1/P2MI-LIPI/08/2012
No. Panggil
JURNAL
Penerbit Balai Riset & Standardisasi Industri : Samarinda.,
Deskripsi Fisik
hal. 112-122.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 121-122
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
1978-6891
Klasifikasi
808.066
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
GELATIN
SIFAT FISIKOKIMIA
EUCHEUMA COTTONII
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog