No image available for this title
Penanda Bagikan

Buku

Food product management di hotel dan restoran

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Lantai II Timur 338.173 068 Bar f
31103070533463
Tersedia
#
Gedung Lama Lantai 1 Timur 330 338.173 068 Bar f
31103070533471
Tersedia
#
Gedung Lama Lantai 1 Timur 330 338.173 068 Bar f
31103070533489
Tersedia
#
Gedung Lama Lantai 1 Timur 330 338.173 068 Bar f
02003070704459
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
338.173 068 Bar f
Penerbit
Yogyakarta : Andi.,
Deskripsi Fisik
xi, 300 hal.: ilus.; 23 cm; hal. 299-300
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
338.173 068
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
MAKANAN, PRODUKSI--MANAJEMEN
MAKANAN--HOTEL DAN RESTORAN
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar