Koleksi

Pencarian Spesifik
1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Stabilitas minuman isotonik antosianin beras ketan hitam dengan senyawa kopigmentasi ekstrak bunga belimbing (Averrhoa carambola).

Produksi pucuk dan kandungan flavonoid tanaman kolesom pada cekaman naungan

Kandungan antosianin dan identifikasi antosianidin dari kulit buah jenitri

Stabilitas ekstrak antosianin beras ketan (Oryza sativa var glutinosa) hitam selama proses pemanasan

Kandungan antosianin dan aktivitas antioksidan ubi jalar ungu segar dan produk olahannya

Karakteristik fermentatif medium deMan Rogosa Sharpe (MRS) antosianin beras ketan hitam (Oryza

Stabilitas antosianin jantung pisang kepok (Musa paradisica L) terhadap cahaya sebagai pewarna agar

Pengaruh suhu dan lama pemanasan terhadap aktivitas antioksidan dan total antosianin minuman sari

Beras hitam sumber antosianin dan prospeknya sebagai pangan fungsional

Pengaruh pengolahan panas terhadap konsentrasi antosianin monomerik ubi jalar ungu (ipomoea batatas L)

1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 16 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="ANTOSIANIN"
Permintaan membutuhkan 0.12079 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog