Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 11 12 13 14 15 Berikutnya Hal. Akhir

Pemodelan proses pengeringan mekanis tepung kasava dengan menggunakan pneumatic dryer

BINTORO, Nursigit - RAHARDJO, Budi - SURATMO, Bandul - WITDARKO, Yus
Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh fermentasi fungi, bakteri asam laktat dan khamir terhadap kualitas nutrisi tepung sorgum

SASKIAWAN, Iwan - SETIARTO, Raden Haryo Bimo - WIDHYASTUTI, Nunuk
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Sifat fisikokimia tepung dari 10 genotipe ubi kayu ( manihot esculenta crantz) hasil pemuliaan

BUDIJANTO, Slamet - KHUMAIDA, Nurul - PURWANTO, Yohanes Aris - RAHMIATI, Tengku Mia
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Formulasi Foodbars berbasis tepung millet putih dengan penambahan koya ikan gabus dan tepung tempe sebagai alternatif pangan darurat

PASHANITA, Pingkan
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Pas f 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kajian sifat fisik, kimia dan sensoris bubur bayi instan berbahan dasar tepung tempe koro glinding , tepung beras merah dan tepung labu kuning

FARIDA, Salis Nur
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Far k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kajian sifat fisik, kimia dan sensoris bubur bayi instan berbahan dasar tepung tempe koro pedang putih, tepung beras merah dan tepung labu kuning

WULANDARI, Praditya Agustin
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 630.1 Wul k 2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

PENGEMBANGAN potensi tepung komposit berbasis umbi-umbian dan kacang-kacangan lokal sebagai pangan fungsional alternatif bagi penderita diabetes melitus

ATMAKA, Windi (dkk)
Judul Seri :
No. Panggil : LP-U 857 Pen p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik fisikokimia dan sensoris beras analog berbasis tepung jagung putih dan tepung ampas tahu dengan bahan pengikat karagenan dan GMS (glycerol monostearate)

SAGITA, Rayka
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 581.6 Sag k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh subtitusi tepung gembili (dioscorea esculenta) terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptis brownies cookies

DAYANTI, Natalia Chris
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.7 Day p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

PENGEMBANGAN produk snack bar tinggi serat berbasis beras hitam (oryza sativa L.) dan beras merah (Oryza nivara) sebagai kudapan sehat

NURHARTADI, Edhi (dkk.)
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 221 Pen p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Hal. Awal Sebelumnya 11 12 13 14 15 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 152 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="TEPUNG"
Permintaan membutuhkan 0.15325 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog