Kualitas sosis daging sapi yang difortifikasi dengan minyak ikan kod dan minyak jagung dan diproses menggunakan metode pemasakan yang berbeda

RUSMAN - SETIYONO - SUJARWANTA, Rio Olympias - SUPADMO - SURYANTO, Edi
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh fortifikasi nanopartikel kalsium laktat kerabang telur terhadap sifat kimia dan fisik bakso ayam

PRAYITNO, Agus Hadi - RUSMAN - SURYANTO, Edi
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh penambahan karaginan dengan level yang berbeda terhadap komposisi kimia, kualitas fisik, sensoris dan mikrostruktur sosis ayam

ISMANTO, Arif - SUMARNA, Deny
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Cell surface receptors:

LIMBIRD, Lee E.
Judul Seri :
No. Panggil : 615.7 Lim c
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Potensi kurkumin dan pentagamavunon-0 sebagai anti viral dengue - 2

MARBAWATI, Dewi - SARDJIMAN - UMNIYATI, Siti Rahma
Judul Seri : No. 589/AU2/P2MI-LIPI/04/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh pemberian margarin terhadap sifat fisiko kimiawi dan sensoris sosis ayam petelur afkir

BALIA, Roostita Lobo - EDIANINGSIH, Primiani - GARNIDA, Dani - LENGKEY, Hendronoto Arnoldus W - NANAH, N - SEMBOR, Sofi Margritje
Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Introduction to surface and thin film processes

VENABLES, John A.
Judul Seri :
No. Panggil : 530.427 5 Ven i
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik fisikokimia tepung koro pedang (Canavalia ensiformis) termodifikasi dengan variasi konsentrasi asam laktat dan lama perendaman

ARIYANTORO, achmad ridwan - IKARINI, Imro'ah - RACHMAWANTI, Dian
Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik minyak campuran dari red palm oil dengan palm kernel olein

NGATIRAH - RUSWANTO, Adi - ULFAH, Maria
Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Sifat fisikokimia tepung dari 10 genotipe ubi kayu ( manihot esculenta crantz) hasil pemuliaan

BUDIJANTO, Slamet - KHUMAIDA, Nurul - PURWANTO, Yohanes Aris - RAHMIATI, Tengku Mia
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 1249 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="KIMIA"
Permintaan membutuhkan 0.21418 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog