Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 11 12 13 14 15 Berikutnya Hal. Akhir

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung beras, tepung tapioka dan tepung ubi jalar putih sebagai alternatif pembuatan tepung bumbu bebas gluten

ALFANI, Nurul Nisa Ayu
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.7 Alf f2016
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit bebas gluten berbasis tepung beras (oryza sativa L.), Tepung tapioka (manihot esculenta) dan tepung pisang (musa paradisiaca)

PRASETYO, Rochkim Yuli
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.7 Pra f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

PENGEMBANGAN tepung komposit fungsional berbasis ganyong (cannu edulis) dan koro glinding (phaseolus lunatus):

PRASEPTIANGGA, Danar (dkk.)
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 249 Pen p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

IbM peningkatan produktivitas itik lokal dengan aplikasi tepung limbah penetasan dalam ransum di kelompok ternak desa Gaum, Kecamatan Tasikmadu, Kabupaten Karanganyar

INDRESWARI, Rysca - RATRIYANTO, Adi
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 257 Ind i
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Formulasi dan karakterisasi tepung bumbu komposit berbasis tepung beras, tepung tapioka, dan tepung kentang sebagai alternatif bahan pangan bebas gluten

CHOLISYOH, Nurul
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.7 Cho f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Profil vitamin, kalsium, asam amino dan asam lemak tepung jewawut (setaria italica L.) fermentasi

SOEKA, Yati Sudaryati - SULISTIANI
Judul Seri : Akreditasi No : 657/AU3/P2MI-LIPI/07/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengembangan pangan darurat berbasis tepung millet putih (panicum miliceum L) dan koya ikan gabus (channa striata) sebagai upaya peningkatan ketahanan pangan

ANANDITO, R. Baskoro Katri - NURHARTADI, Edhi
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 273 Ana p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kualitas mikrobiologis dan kimiawi kefir susu kambing dengan penambahan lactobacillus acidophilus FNCC 0051 dan tepung kulit pisang kepok ( musa paradisiaca )

INDRATININGSIH, I - MARTHARINI, Dwitiya
Judul Seri : Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kajian karakteristik sensori, fisik dan kimia Mi basah berbahan dasar tepung umbi Talas (colocasia Esculenta L. Schott) sebagai subtitusi tepung terigu

ABRIANTORO, Ryan Fuguh
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.7 Abr k 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kajian karakteristik fisik kimia dan sensoris tepung pisang batu (Musa balbisiana) termodifikasi dengan variasi lama fermentasi dan konsentrasi starter bakteri asam laktat Lactobacillus fermentum FNCC 0322

BUWONO, Muhammad Nur
Judul Seri :
No. Panggil : S 664.7 Buw k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Hal. Awal Sebelumnya 11 12 13 14 15 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 152 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="TEPUNG"
Permintaan membutuhkan 0.12992 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog