Fortifikasi seng (Zn) pada beras analog berbahan dasar tepung dan pati ubi ungu

ARIYANTI, Dessy - ARUM, Wiwit - CAHYONO, Heri - HANDAYANI, Noer Abyor - KUSUMAYANTI, Heny - PURBASARI, Aprilina - SANTOSA, Herry
Judul Seri : Akreditasi NO 60/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Mutu fisik, mutu giling dan mutu fungsional beras varietas lokal Kalimantan barat

INDRASARI, Siti Dewi - KRISTAMTINI - RAKHMI, Ami T - SUBEKTI, Agus
Judul Seri : Akreditasi LIPi : 646/AU3/P2MI-LIPI/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Evaluasi Mutu Beras untuk Menentukan Pola Preferensi Konsumen di Pulau Jawa

Indrasari, S.Dewi - KUSBIANTORO, Bram - MARDIAH, Zahara - RAKHMI, Ami Teja
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Preferensi Konsumen pada Beras Berlabel Jaminan Varietas untuk Hip 8, Ciherang dan Inpari 13

APRIYATI, Erni - ARDHIYANTI, Shinta Dewi - INDRASARI, Siti Dewi - PURWANINGSIH
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Teknik Gelatinisasi Tepung Beras untuk Menurunkan Penyerapan Minyak Selama Penggorengan Minyak Terendam

BUDIJANTO, Slamet - FLORENTINA - HUNAEFI, Dase - SYAMSIR, Elvira
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik Sensori dan Fisiko-Kimia Beras Analog Sorghum dengan Penambahan Rempah Campuran

BUDIJANTO, Slamet - RASYID, Maya Indra - YULIANA, Nancy Dewi
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Efek Hipoglikemik Kecambah Beras Merah pada Tikus yang Diinduksi STZ-NNA dengan Parameter Kadar Insulin, Indeks HOMA-IR dan HOMA Beta

NURHIDAJAH, N. - NURRAHMAN, N.
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakterisasi dan indeks glikemik beras analog berbahan dasar tepung jagung

BUDIJANTO, Slamet - KURNIAWATI, Maya - YULIANA, Nancy Dewi
Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Perbaikan status gizi anak balta dengan intervensi biskuit berbasis blondo, ikan gabus (Channa striata), dan beras merah (Oryza nivara)

ASTAWAN, Made - RIYADI, Hadi - TANZIHA, Ikeu - WIDODO, Slamet
Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Beras analog sebagai pangan fungsional dengan indeks glikemik rendah

BUDIJANTO, Slamet - KUSNANDAR, Feri - NOVIASARI, Santi - SETIYONO, Agus
Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 180 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="BERAS"
Permintaan membutuhkan 0.18317 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog