Koleksi

Pencarian Spesifik
Hal. Awal Sebelumnya 1 2

Manfaat penambahan tepung kunyit (curcuma domestica val) dan tepung jahe (zingiber officinale) terhadap kualitas bakso itik afkir dengan lama penyimpanan yang berbeda

ANGGARAWATI, NOVITASARI - DEWANTI, Ratih - LESTARINI, Indah Nur - NUHRIAWANGSA, adi magna patriadi
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Formulasi rumput laut Grzcilaria sp. dalam pembuatan bakso daging sapi tinggi serat dan iodium

AMALIA, Leily - PRINCESFASARJ, Lovi Dwi
Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Model inovasi hibah dan bansos online kota Bandung

NUGROHO, Candra Setyo - SETIAWAN, Wawan Dharma
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh fortifikasi nanopartikel kalsium laktat kerabang telur terhadap sifat kimia dan fisik bakso ayam

PRAYITNO, Agus Hadi - RUSMAN - SURYANTO, Edi
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Aplikasi edible coating chitosan-essential oil bawang putih (allium sativum) untuk meningkatkan kualitas bakso daging sapi :

KUSUMAWATI, Miladyah
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Kus a 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

IbM tahu baso "Asuh" di Kecamatan Boyolai Kabupaten Boyolali

ANANDITO, Baskara Katri - NURHARTADI, Edhi - YUDHISTIRA, Bara
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 266 Nur i
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kajian substitusi tepung garut (maranta arundinacea linn) terhadap karakteristik fisik dan fungsional bakso ikan tongkol (euthynnus affinis) dengan penambahan kitosan)

JUANNITA, Bella Regaza Aime Fiha
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Jua k 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh lama perendaman dan tingkat konsentrasi asap cair tempurung kelapa terhadap sifat kimia, mikrobiologi, dan sensoris bakso jamur merang (volvariella volvacea) selama penyimpanan

KURNIAWAN, Candra Windu
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Kur p 2017
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Kajian substitusi tepung bekatul (oryza sativa) terhadap karakteristik fisik dan fungsional bakso ikan tongkol (Euthynnus Affinis) dengan penambahan kitosan

PURNAMA, Erlinda
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Pur k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Formulasi dan karakteristik fisik serta fungsional bakso ikan tongkol (euthynnus affinis) dengan bahan pengisi tepung garut (maranta arundinacea linn) atau bekatul (oryza sativa)

AFFANDI, Dian Rachmawanti - SANJAYA, Adhitya Pitara - YUDHISTIRA, Bara
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 341 Aff f
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :
Hal. Awal Sebelumnya 1 2

Hasil Pencarian

Ditemukan 20 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="BAKSO"
Permintaan membutuhkan 0.10186 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog