Perbedaan karakteristik fisik edible film dari umbi-umbian yang dibuat dengan penambahan plasticizer

GINTING, Erliana - YULIANTI, Rahmi
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik edible film pati sagu alami dan pari sagu fosfat dengan penambahan gliserol

EGA, La - POINAYA, Febby Jeanry - WATTIMENA, Devidson
Judul Seri : Akreditasi No 56?DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Perbaikan sifat laju transmisi uap air dan antibakteri edible film dengan menggunakan minyak sawit dan jeruk kunci

HILDA, Zuhara - PAMBAYUN, Rindit - PRIYANTO, Gatot - SANTOSA, Budi
Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh pelapis dapat dimakan dari karagenan terhadap mutu melon potong dalam penyimpanan dingin

AFIFAH, Nok - DARMAJANA, Doddy Andy - INDRIYANTI, Novita - SOLIHAH, Enny
Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

The properties of edible film derived from bovine split hide gelatin with isolated soy protein using various levels of glycerol in the presence of transglutaminase

ERWANTO, Yuny - PRANOTO, Yudi - RUSMAN - WULANDARI, Dwi
Judul Seri : Akreditasi No : 36a/E/KPT/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 15 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="EDIBLE FILM"
Permintaan membutuhkan 0.12235 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog