Prospek uwi sebagai pangan fungsional dan bahan diversifikasi pangan

TRI HAPSARI, Ratri
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Uji Potensi Umbi Kimpul (Xanthosoma Sagittifolia 9l.0 schott.) Sebagai Sumber pangan Fungsional Menggunakan Hewan Model Tikus (Rattus Norvegicus L.)

HANDAYANI, Noor Soesanti - HARINI, Marti - WIDIYANI, Tetri
Judul Seri :
No. Panggil : LP-M 110 HAN u
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Inovasi teknologi pangan fungsional berbasis karbohidrat untuk diversifikasi produk olahan

SRI WIDOWATI
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Beras hitam sumber antosianin dan prospeknya sebagai pangan fungsional

BASUNANDA, Panjisakti - KRISTAMTINI - MURTI, Rudi Hari - TARYONO
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Beras analog sebagai pangan fungsional dengan indeks glikemik rendah

BUDIJANTO, Slamet - KUSNANDAR, Feri - NOVIASARI, Santi - SETIYONO, Agus
Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengambangan pangan fungsional berbasis pangan lokal sebagai produk sarapan untuk remaja gemuk

DAMAYANTHI, Evy - DARAWATI, Made - KUSTIYAH, Lilik - RIYADI, Hadi
Judul Seri : Akreditasi No : 12/M/Kp/II/2015
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Potensi sorgum sebagai bahan pangan fungsional

SUARNI
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik fisik, kimia, dan sensori beras analog berbasis bahan pangan non beras

KUSNANDAR, Feri - NOVIASARI, Santi - SETIYONO, Agus
Judul Seri : Akreditasi No : 743/AU2/P2MI-LIPI/04/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Produksi tepung gadung (dioscorea hispida dennst) kaya pati resisten melalui fermentasi bakteri asam laktat dan pemanasan bertekanan-pendinginan

SETIARTO, R. Haryo Bimo - YUNIRMA, Firda
Judul Seri : Akreditasi No : 743/AU2/P2MI-LIPI/04/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengembangan bekatul sebagai pangan fungsional :

SADEK, Nur Fathonah - SUKARNO - TUARITA, Mirna Zena
Judul Seri : Akreditasi No : 743/AU2/P2MI-LIPI/04/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 23 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="PANGAN FUNGSIONAL"
Permintaan membutuhkan 0.79907 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog